Resep Sambal Baby Cumi Pete, Enak

Sambal Baby Cumi Pete.

Sedang mencari ide resep sambal baby cumi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal baby cumi pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal baby cumi pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal baby cumi pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi Pete memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Baby Cumi Pete:

1. Siapkan 250 gr Baby Cumi Asin.
2. Ambil Bumbu Halus :.
3. Gunakan 100 gr Cabe Merah Keriting + sedikit Rawit Setan.
4. Ambil 4 buah Bawang Merah.
5. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
6. Ambil Bumbu Cemplung :.
7. Sediakan 1 lembar Daun Salam.
8. Siapkan 1 batang Sereh, geprek.
9. Sediakan Sedikit Lengkuas, geprek.
10. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
11. Siapkan 3 papan Pete, potong 2.
12. Sediakan Secukupnya Air.
13. Siapkan 1 sdt Garam.
14. Gunakan Sesuai selera Kaldu Bubuk dan Gula Pasir.
15. Sediakan 4 sdm Minyak Goreng.

Cara menyiapkan Sambal Baby Cumi Pete:

1. Cuci bersih semua bumbu halus,bumbu cemplung,dan pete. Sisihkan..
2. Rendam baby cumi dengan air panas selama 10 menit, lalu bilas sampai bersih. Tiriskan dan sisihkan..
3. Rebus air secukupnya di panci,setelah mendidih masukan semua bumbu halus. Rebus selama 10 menit, angkat dan tiriskan. Lalu ulek dengan memberikan 1 sdt garam,untuk tekstur halus/kasar hasil ulekan sesuai selera aja ya..
4. Panaskan 4 sdm minyak goreng di wajan,setelah panas tumis bumbu halus yang sudah diulek beserta bumbu cemplung. Aduk rata sampai bumbu harum dan matang..
5. Masukan baby cumi yang sudah ditiriskan tadi,aduk rata sebentar lalu beri 150 ml air. Biarkan hingga mendidih, bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata,tes rasa..
6. Terakhir masukan potongan pete,aduk rata sampai air sedikit menyusut dan aroma pete keluar. Matikan api,pindah ke wadah saji. Siap dinikmati bersama nasi putih hangat,😋😋😋.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal baby cumi pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!