Ikan kembung saos sarden.
Sedang mencari ide resep ikan kembung saos sarden yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung saos sarden yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung saos sarden, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung saos sarden yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung saos sarden sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan kembung saos sarden memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kembung saos sarden:
- Gunakan 5 ekor ikan kembung (me : 3 ekor).
- Sediakan 1 buah bawang Bombay.
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau utuh (me : lebih dari 10).
- Siapkan 1 sdm saus tiram (me : 1 sachet).
- Ambil 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm saus sambal pedas.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil garam secukupnya (me : 1/2 sdt).
- Ambil lada bubuk secukupnya (me : 1/2 sdt).
- Siapkan gula pasir secukupnya (me : 2 sdt).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 100 cc air masak (me : air panas).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting (me : 3 buah cabe merah besar).
- Siapkan 5 buah bawang merah (me : 3 buah).
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung saos sarden:
- Siapkan semua bahan, bersihkan ikan beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit. Panaskan minyak goreng ikan sampai kuning kecoklatan..
- Setelah ikan kuning kecoklatan angkat tiriskan. Haluskan semua bumbu cabe merah, bawang merah dan bawang putih serta tomat sisihkan. Tumis bawang Bombay iris sampai layu masukkan bumbu halus aduk sampai harum masukkan cabe rawit hijau utuh..
- Kemudian tambahkan air panas masukkan semua bumbu saus tomat, saus sambal pedas, saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir dan lada bubuk koreksi rasa. Masukkan ikan yang sudah digoreng masak sampai air agak berkurang. Angkat sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung saos sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments