Weci/Heci.
Sedang mencari ide resep weci/heci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal weci/heci yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci/heci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan weci/heci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan weci/heci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Weci/Heci menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Weci/Heci:
- Gunakan 250 gr udang kupas.
- Ambil 3 buah wortel.
- Gunakan 1/2 kubis.
- Siapkan 100 gr taoge.
- Sediakan 5 daun bawang, rajang.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 1 bonggol bawang.
- Ambil 1 sdt merica.
- Ambil Secukupnya garam & gula putih.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Sambal petis, bahan.
- Sediakan 2 sdm petis.
- Sediakan 5 cabe rawit (menurut selera).
- Siapkan 1 bawang putih.
- Ambil 1 sdm kacang tanah goreng.
- Siapkan 1/2 bongkah gula merah.
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan 1 sdt bawang putih goreng.
Cara membuat Weci/Heci:
- Cuci bersih udang yang sudah di kupas, iris-iris menurut selera..
- Iris-iris wortel kotak-kotak kecil. Sedangkan kubis di iris memanjang. Kemudian tambahkan taoge, daun bawang, dan bumbu halus..
- Kemudian tambahkan udang dan tepung terigu, aduk rata..
- Panaskan minyak. Kemudian ambil adonan dengan sendok makan. Masukkan ke dalam minyak. Goreng hingga matang dan tiriskan..
- Untuk sambal petis: haluskan bawang putih & cabe rawit. Kemudian tambahkan gula merah, haluskan. Tambahkan kacang tanah & bawang goreng. Haluskan. Kemudian tambahkan petis, beri sedikit air hangat, campur rata..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Weci/Heci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments