Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo.
Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo memakai 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo:
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Gunakan 2 sdm gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt terasi matang.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Siapkan 1 genggam daun kemangi potong2.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo:
- Uleg kasar semua bumbu kecuali jeruk dan kemangi..
- Tambahkan irisan jeruk dan kemangi, penyet2 untuk mengeluarkan air jeruk. Campur rata..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi (mentahan) a la ayam bakar wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments