Sambal Ikan Roa Manado.
Sedang mencari ide resep sambal ikan roa manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan roa manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan roa manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ikan roa manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ikan roa manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Ikan Roa Manado memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ikan Roa Manado:
- Sediakan 10-15 ikan roa (sesuai selera) kalau aku di blender tanpa kepala dan duri.
- Siapkan Bahan halus :.
- Gunakan 100 gram Cabe rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 100 gram Cabe keriting merah (sesuai selera).
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan garam (secukupnya).
- Sediakan Penyedap rasa (secukupnya).
- Siapkan 1 sendok gula pasir.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai diikat.
- Ambil secukupnya air.
- Ambil minyak goreng (secukupnya).
Cara membuat Sambal Ikan Roa Manado:
- Ikan roa dibuang kepala dan durinya,setelah itu diblender halus.
- Semua bumbu halus diblender (Cabe merah,cabe keriting,bawang putih,bawang merah serta tomat).
- Tumis semua bumbu halus diwajan yang sudah terisi minyak goreng,tunggu hingga wangi.Lalu masukkan daun jeruk,daun salam,batang serai..
- Masukkan ikan roa halus,tambahkan juga garam,penyedap rasa,gula pasir.Cek rasa ya Bun..Tambahkan air,lalu aduk rata sampai agak kering..
- Selamat mencoba......
- Setelah matang,angkat,lalu tiriskan..Sambal Ikan Roa siap disantap dengan Nasi panas atau makan dengan pisang goreng..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ikan roa manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments