Resep Sate Kambing Maranggi Sambel Dabu-Dabu #KitaBerbagi, Menggugah Selera

Sate Kambing Maranggi Sambel Dabu-Dabu #KitaBerbagi.

Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing maranggi sambel dabu-dabu #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing maranggi sambel dabu-dabu #kitaberbagi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing maranggi sambel dabu-dabu #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing maranggi sambel dabu-dabu #kitaberbagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kambing maranggi sambel dabu-dabu #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing Maranggi Sambel Dabu-Dabu #KitaBerbagi menggunakan 31 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kambing Maranggi Sambel Dabu-Dabu #KitaBerbagi:

1. Gunakan 🍢Bahan Sate dan bumbunya:.
2. Sediakan 300 gr daging kambing, potong dadu kecil.
3. Gunakan (saya 400 gr).
4. Ambil 3 lembar daun pepaya.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Gunakan 1 sdt merica.
9. Ambil 1 ruas lengkuas, potong tipis-tipis.
10. Sediakan 1 ruas jahe, potong tipis-tipis.
11. Gunakan 2 sdm air asam jawa (saya dari 2 mata/biji asam jawa).
12. Gunakan Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya minyak goreng (saya 2 sdm).
14. Siapkan 2 sdm kecap manis (kalau suka manis dapat ditambah).
15. Sediakan 💕Sambel dabu-dabu:.
16. Ambil 3 siung bawang merah.
17. Ambil 1/2 buah tomat.
18. Siapkan 2 buah tomat hijau.
19. Gunakan 7 buah Cabe rawit merah (tingkat pedes sesuai selera).
20. Sediakan 5 buah cabe rawit hijau.
21. Gunakan 1/2 buah lemon (dapat diganti jeruk nipis).
22. Siapkan 1/2 sdt garam.
23. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
24. Gunakan 1 sdm minyak goreng panas.
25. Ambil 💕Sambel Kecap (resep asli, saya skip karena pakai sambel dabu2).
26. Ambil 3 buah cabe rawit.
27. Sediakan 1 buah tomat.
28. Siapkan 5 sdm kecap manis.
29. Siapkan 1 sdt cuka (dapat diganti lemon/ jeruk nipis).
30. Gunakan 2 siung bawang merah.
31. Ambil (bumbu tambahan saya kalau bebikin sambel kecap).

Cara membuat Sate Kambing Maranggi Sambel Dabu-Dabu #KitaBerbagi:

1. Daun pepaya dibersihkan potong-potong sebagian menjadi alas wadah. Kemudian potong-potong kotak diameter 2 cm daging kambing atau ukuran menyesuaikan selera.Simpan di dalam wadah yang dilapisi daun pepaya...tutup dengan sisa daun pepaya... Diamkan selama 30 menit. Note Tips: agar empuk dan tidak bau prengus daging kambing tidak perlu dicuci dan dibungkus daun pepaya terlebih dahulu untuk mengempukkan daging.
2. Siapkan bumbu-bumbu...setelah dicuci bersih...haluskan semua bumbu, masukan ke dalam wadah. Tambah garam, air asam, kecap manis, dan minyak goreng.
3. Setelah 30 menit, masukan campuran bumbu halus ke dalam wadah daging kambing...campur rata...diamkan lagi minimal 15 menit, agar bumbu meresap (saya 30 menit).
4. Panggang di atas happycall...oles dengan sisa bumbu...balik kalau satu sisi matang... (resep asli dengan dipanggang di atas bara).
5. Sambal dabu-dabu... Iris semua bahan, kecuali lemon...campur dalam satu wadah, tambah garam, gula pasir, air perasan lemon, minyak goreng, cek rasa...siap disajikan.
6. Untuk yang ingin pakai sambal kecap. Iris-iris bahan, taruh dalam wadah tambah kecap dan cuka/perasan lemon atau jeruk nipis...siap disajikan.
7. Yummehhh...😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing Maranggi Sambel Dabu-Dabu #KitaBerbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!