Resep Sambal goreng kentang tanpa santan yang Lezat

Sambal goreng kentang tanpa santan.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang tanpa santan memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng kentang tanpa santan:

1. Gunakan 2 bh kentang ukuran besar.
2. Siapkan 200 g telur puyuh.
3. Gunakan 7 siung bawang merah.
4. Gunakan 4 siung bawang putih.
5. Gunakan 1/2 bh tomat (ukuran kecil).
6. Gunakan 2 bh cabai merah besar.
7. Sediakan 5 bh cabai rawit.
8. Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
9. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
10. Sediakan 3 lbr daun salam.
11. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
12. Gunakan 2 btr kemiri.
13. Sediakan 1 btg serai, geprek.
14. Sediakan Garam, gula, penyedap.

Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang tanpa santan:

1. Kupas dan potong2 kentang sesuai selera dan goreng hingga matang.
2. Rebus telur puyuh hingga matang, kupas, kerat sedikit kemudian goreng sebentar agar tdk hancur saat diolah bersama bumbu.
3. Haluskan duo bawang, cabai merah, cabai rawit, kemiri dan tomat.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air, garam, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan serai. Aduk rata.
5. Tunggu sampai mendidih, masukkan kentang dan telur puyuh, tambahkan gula dan penyedap. Aduk lagi, cek rasa. Biarkan air agak menyusut dan bumbu meresap baru matikan kompor..
6. Sambal goreng kentang tanpa santan sdh siap dihidangkan🤩🤩.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!