Sambal Tempe Penyet.
Lagi mencari inspirasi resep sambal tempe penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempe penyet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe penyet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal tempe penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tempe penyet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Tempe Penyet memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Tempe Penyet:
- Siapkan 300 gr tempe homemade (lihat resep).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 7 buah cabe besar.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt terasi sudah digoreng/dibakar.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan Daun kemangi dari 2 batang kemangi.
Langkah-langkah membuat Sambal Tempe Penyet:
- Iris-iris tempe..
- Goreng jangan sampai terlalu kering..
- Angkat dan tiriskan..
- Tumis Bumbu-bumbu yang sudah diiris,tumis sampai agak layu..
- Ulek kasar Bumbu-bumbu,tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula merah. Masukkan tempe,sambil dipenyet dan tambahkan kemangi..
- Aduk rata tempe dan bumbu sambal.Sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tempe penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments