Sambal Brambang Asem.
Lagi mencari inspirasi resep sambal brambang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal brambang asem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal brambang asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal brambang asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal brambang asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Brambang Asem memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Brambang Asem:
- Sediakan 1 ikat kangkung.
- Gunakan Bahan Sambal :.
- Siapkan 6 butir bawang merah,rebus.
- Sediakan 3 buah cabe rawit,rebus.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar,rebus.
- Ambil 2 keping gula merah,sisir (+-50 gram).
- Ambil 4 mata asam segar.
- Gunakan 1 sdt terasi bakar.
- Ambil 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Brambang Asem:
- Siangi kangkung,cuci bersih lalu tiriskan..
- Rebus kangkung sampai matang,angkat dan tiriskan.Sisihkan dahulu..
- Ulek semua bahan sambal,jangan lupa koreksi rasanya..
- Sajikan kangkung rebus dengan sambal. (lihat resep).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal brambang asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments