Resep Sambal Goreng Terasi Anti Gagal

Sambal Goreng Terasi.

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng terasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Terasi menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Terasi:

1. Sediakan 100 gr cabai rawit.
2. Ambil 50 gr cabai merah.
3. Siapkan 2 buah tomat.
4. Ambil 2 siung bawang merah.
5. Gunakan 2 siung bawang putih.
6. Ambil 1 keping terasi.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Sediakan Sejumput penyedap rasa.
9. Gunakan 1 keping gula merah.
10. Sediakan 1 lembar daun salam.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Terasi:

1. Siangi batang cabai dan tomat lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Goreng cabai tomat bawang dan terasi dalam minyak panas hingga setengah matang.
3. Haluskan bisa dengan cobek atau blender (saya blender namun jangan terlalu lama hanya sebentar saja agar masih terlihat kasar).
4. Goreng kembali cabai yang telah halus beri garam gula penyedap rasa dan daun salam.
5. Setelah harum dan keluar minyak.
6. Koreksi rasa dan bisa langsung di hidangkan.
7. Bilang ingin di buat stok simpan sambal di tempat kedap udara dan masukan dalam kulkas bila ingin di sajikan bisa di panaskan kembali hanya sebentar saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!