Bagaimana Menyiapkan Sambal Pecel Lele yang Menggugah Selera

Sambal Pecel Lele.

Lagi mencari ide resep sambal pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Pecel Lele memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Pecel Lele:

1. Siapkan 20 buah cabai (boleh campur merah keriting/rawit).
2. Gunakan 2 buah tomat (bila buahnya besar, cukup 1 saja).
3. Ambil 4 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 1/2 sdt terasi.
6. Siapkan 100 gram gula aren (atau gula merah/gula jawa).
7. Siapkan 1 butir kemiri.
8. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.

Cara menyiapkan Sambal Pecel Lele:

1. Cuci bersih seluruh bahan kecuali gula aren dan penyedap rasa. Tiriskan. Kemudian potong sesuai selera agar tidak meledak-ledak ketika digoreng..
2. Goreng seluruh bahan kecuali gula aren dan penyedap rasa sampai layu (jangan gosong)..
3. Haluskan seluruh bahan. Untuk tekstur bisa disesuaikan dengan selera, ya. Kalau saya lebih suka yang agak kasar begini. Sajikan🤗 Link untuk bumbu lele gorengnya ada di link berikut yaa. (lihat resep).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!