Sambal goreng ati kosan.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati kosan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati kosan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati kosan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ati kosan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng ati kosan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati kosan memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng ati kosan:
- Gunakan 3 pasang hati ayam.
- Gunakan 2 buah kentang sedang.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan cabe keriting banyak lupa berapa.
- Sediakan 3 cabe rawit setan.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil 2 kemiri bakar.
- Ambil sesuai selera kaldu ayam/sapi.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya penyedap rasa.
- Ambil secukupnya gula pasir.
Cara membuat Sambal goreng ati kosan:
- Kupas, cuci dan potong dadu kentang, goreng. jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
- Rebus ati dengan air ditambah sedikit garam dan bawang putih, setelah setengah matang tiriskan dan bisa dipotong dadu ketika sudah dingin.
- Siapkan bumbu : bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai. haluskan (bisa gunakan choper atau diuleg).
- Goreng bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, tunggu sampai harum dan bumbu layu.
- Masukan kentang yang sudah digoreng dan ati ampela, tambah garam gula dan penyedap rasa secukupnya, kemudian ditambah sedikit air. tunggu air dan bumbu meresap..
- Jika air sudah meresap bisa test rasa, kemudian plating. sambal goreng ati siap disajikan ✨.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ati kosan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments