Dubu Jorim — Tahu Goreng Pedas Korea.
Sedang mencari inspirasi resep dubu jorim — tahu goreng pedas korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dubu jorim — tahu goreng pedas korea yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dubu jorim — tahu goreng pedas korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dubu jorim — tahu goreng pedas korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dubu jorim — tahu goreng pedas korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dubu Jorim — Tahu Goreng Pedas Korea menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dubu Jorim — Tahu Goreng Pedas Korea:
- Sediakan 5 buah tahu putih (potong menjadi 4 bagian).
- Gunakan 1 sachet tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Bahan Bumbu.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 batang daun bawang (cuci dan potong).
- Ambil 80 ml air.
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan.
- Ambil 1/2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1,5 sdm saos sambal.
- Ambil 1-2 sdm gochugaru / cabe bubuk.
- Sediakan 1 sdt biji wijen.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Ambil Secukupnya irisan cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya irisan daun bawang.
- Gunakan Sejumput biji wijen.
Langkah-langkah menyiapkan Dubu Jorim — Tahu Goreng Pedas Korea:
- Siapkan 2 buah mangkok. Pisahkan 1/2 sachet tepung basah (tepung bumbu + air) dan 1/2 sachet tepung bumbu kering. Masukkan tahu ke dalam tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng semua tahu hingga habis. Tiriskan dan sisihkan..
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum..
- Masukkan kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, air, saos sambal, gochugaru/bubuk cabe, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga mengental, tes rasa, lalu taburkan biji wijen. Matikan api, tunggu agak dingin..
- Masukkan tahu goreng. Aduk hingga bumbu merata. Sajikan dengan irisan daun bawang, cabe rawit, dan taburan biji wijen. Siap santap ❤.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dubu jorim — tahu goreng pedas korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments