Sambel Pecel Lele Lamongan.
Lagi mencari ide resep sambel pecel lele lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pecel lele lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pecel lele lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel pecel lele lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel pecel lele lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pecel Lele Lamongan memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Pecel Lele Lamongan:
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 3 siung baput.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 13 siung bamer.
- Ambil 2 buah tomat uk.besar.
- Ambil 1 buah terasi udang.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Sambel Pecel Lele Lamongan:
- Siapkan bahan". Potong menjadi 2 bagian bamer, kemiri & baput, lalu goreng dlm minyal yg sdh di panaskan sampai kecoklatan. Angkat & tiriskan..
- Potong" duo cabe & tomat, goreng dlm minyak yg sdh di panaskan hingga lunak. Angkat & tiriskan..
- Ulek semua bahan yg sdh di goreng sampai setengah halus saja, baru beri garam, terasi & gula merah. Ulek kembali sampai tercampur rata, siap di sandingkan dgn ikan lele/ ayam goreng..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel pecel lele lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments