Sambel Pecel Lele Lamongan.
Sedang mencari inspirasi resep sambel pecel lele lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel lele lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel lele lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel pecel lele lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel pecel lele lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Pecel Lele Lamongan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Pecel Lele Lamongan:
- Ambil 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 3 siung baput.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 13 siung bamer.
- Sediakan 2 buah tomat uk.besar.
- Gunakan 1 buah terasi udang.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Sambel Pecel Lele Lamongan:
- Siapkan bahan". Potong menjadi 2 bagian bamer, kemiri & baput, lalu goreng dlm minyal yg sdh di panaskan sampai kecoklatan. Angkat & tiriskan..
- Potong" duo cabe & tomat, goreng dlm minyak yg sdh di panaskan hingga lunak. Angkat & tiriskan..
- Ulek semua bahan yg sdh di goreng sampai setengah halus saja, baru beri garam, terasi & gula merah. Ulek kembali sampai tercampur rata, siap di sandingkan dgn ikan lele/ ayam goreng..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel pecel lele lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments