Cara Gampang Menyiapkan Sambal Bajak (Terasi Goreng) yang Lezat Sekali

Sambal Bajak (Terasi Goreng).

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bajak (terasi goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak (terasi goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak (terasi goreng), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal bajak (terasi goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bajak (terasi goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Bajak (Terasi Goreng) menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Bajak (Terasi Goreng):

1. Gunakan 75 gram cabe merah besar.
2. Gunakan 50 gram cabe rawit.
3. Ambil 75 gram bawang merah, kupas.
4. Ambil 2 siung bawang putih, kupas.
5. Siapkan 250 gram tomat, potong2.
6. Ambil 10 gram terasi.
7. Siapkan 5 sdm gula.
8. Siapkan 1 sdm garam.
9. Ambil 140 ml minyak (120 ml + 20 ml).

Langkah-langkah membuat Sambal Bajak (Terasi Goreng):

1. Panaskan 120 ml minyak goreng.. Goreng bawang merah+bawang putih setengah matang lalu masukkan terasi.. Goreng lagi sebentar lalu angkat.
2. Disisa minyak tadi, lanjut goreng cabe, angkat.
3. Lanjut goreng tomat, angkat jika sudah matang.
4. Siap di blender/di ulek.
5. Saya pilih di blender moms.. Biar cepet 😄.
6. Masukkan dalam wajan.. Tambah 20 ml minyak goreng...
7. Beri gula garam, tes rasa...
8. Selamat mencoba moms ❤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Bajak (Terasi Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!