Cara Gampang Membuat Sambel Pecel Lele (special) Anti Gagal

Sambel Pecel Lele (special).

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel pecel lele (special) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pecel lele (special) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel lele (special), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel pecel lele (special) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel pecel lele (special) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Pecel Lele (special) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Pecel Lele (special):

1. Ambil 1 kg lele (-+8 ekor).
2. Ambil 1 sdm tepung beras.
3. Gunakan 3 mata asam jawa.
4. Sediakan Bumbu lele goreng.
5. Ambil 1 bawang putih.
6. Siapkan 2 ruas jahe.
7. Ambil 2 ruas kunyit.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Ambil secukupnya Minyak.
11. Sediakan Sambel Lele:.
12. Sediakan 2 siung bawang merah.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Ambil 1 buah tomat besar.
15. Gunakan 5 buah cabai merah.
16. Siapkan 3 buah cabe rawit domba.
17. Ambil 4 buah kemiri.
18. Sediakan 1 sdm gula merah.
19. Gunakan secukupnya Garam.
20. Gunakan secukupnya Minyak.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Pecel Lele (special):

1. Cuci bersih lele, remas dengan asam.jawa, biarkan -+30menit (untuk menghilangkan lendir lele) lalu bilas dengan air mengalir lalu sisihkan. Ulek bumbu lele hingga halus.
2. Masukan bumbu kedalam lele yg sudah bersih, tambahkan tepung beras biar lele nggak meletus saat digoreng(biasanya 😬) lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang..
3. Untuk sambelnya : cuci bersih semua bahan, lalu potong2.
4. Goreng semua bahan kecuali gula dan garam, sesudah matang ulek dan tes rasa..
5. Sajikan lele goreng dengan sambel dan nasi putih, jangan lupa lalapannya yaa... Cocok buat usaha pecel lele penyet 👌.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel pecel lele (special) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!