Sambal Lotis.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal lotis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lotis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lotis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal lotis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal lotis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Lotis memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Lotis:
- Ambil 3 balok gula Jawa.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil Sejumput Trasi bakar.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil 4 buah biji asam jawa yg coklat larutkan dengan 50 ml air panas.
- Gunakan Jambu air.
- Gunakan Mangga muda.
Cara menyiapkan Sambal Lotis:
- Cuci bersih buah-buahnya, masukkan dalam kulkas.
- Uleg cabe, trasi, garam hingga rata tambahkan gula Jawa uleg hingga halus tambahkan air asam jawa, Koreksi rasa, sajikan dengan buah potong dari kulkas.
- Dicocol dengan kerupuk juga enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal lotis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments