Tempe, tahu mendoan sambel bawang.
Lagi mencari ide resep tempe, tahu mendoan sambel bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe, tahu mendoan sambel bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe, tahu mendoan sambel bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe, tahu mendoan sambel bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe, tahu mendoan sambel bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe, tahu mendoan sambel bawang menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe, tahu mendoan sambel bawang:
- Sediakan Secukupnya tempe, tahu.
- Gunakan Tepung terigu.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan 7 Cabe rawit ijo.
- Ambil 3 Cabe merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 7 siun bawang merah.
- Ambil 1 sashet penyedap.
- Gunakan Lada bubuk (kalau ada).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Tempe, tahu mendoan sambel bawang:
- Iris tempe (tidak tebal tidak tipis), potong tahu menyilang menjadi 2 bagian..
- Untuk membuat adonan, masukkan tepung terigu secukupnya, tambahkan air secukupnya, aduk adonan hingga mengental. Tambahkan penyedap, lada bubuk dan garam (jika suka bisa tambahkan bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan sedikit saja, resep yang saya buat juga menggunakan bumbu halus) aduk rata dan cicipi tingkat ke asinannya..
- Bahan membuat sambal. Siapkan cabe merah, cabe rawit ijo, bawang putih, bawang merah. Cuci hingga bersih..
- Panaskan minyak secukupnya, goreng bahan sambal tadi hingga layu dengan api sedang. Tips (ketika menggoreng tutup wajan dengan tutup panci agar tidak terkena ledakan). Angkat dan taruh di atas ulegan.
- Tambahkan minyak diwajan, panaskan. Goreng tempe dan tahu yang sudah dilumuri tepung, goreng setengah matang dengan api sedang. Sembari menggoreng, uleg sambal sampai halus..
- Angkat dan tiriskan tempe tahu yang sudah matang jangan lupa taruh dipiring kecil sambal yang sudah halus..
- Tempe, tahu mendoan sambal bawang siap dinikmati..
- Akan sangat nikmat jika dimakan dengan sepiring nasi hangat. Selamat mencoba 😄.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe, tahu mendoan sambel bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments