Bagaimana Menyiapkan Sambal Bajak (Tahan Lama), Sempurna

Sambal Bajak (Tahan Lama).

Sedang mencari ide resep sambal bajak (tahan lama) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak (tahan lama) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak (tahan lama), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal bajak (tahan lama) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bajak (tahan lama) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Bajak (Tahan Lama) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Bajak (Tahan Lama):

1. Siapkan 15 bh cabe merah.
2. Ambil 5 bh cabe rawit.
3. Sediakan 8 btr bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 bh tomat.
6. Gunakan 1 sdm terasi matang.
7. Siapkan 1 sdm gula merah.
8. Gunakan 1 sdt garam.
9. Ambil 2 lb daun salam.
10. Ambil 100 ml air panas.

Cara menyiapkan Sambal Bajak (Tahan Lama):

1. Iris2 cabe merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.
2. Tumis bahan cabe, bawang, tomat, sampai setengah matang.
3. Haluskan/blender dengan minyak bekas menggoreng cabai.
4. Tumis kembali tambahkan daun salam, terasi matang, garam dan gula, tambahkan air panas, masak dengan api kecil selama 10 menit, aduk sesekali supaya ga gosong.
5. Sesuaikan rasa, Sambal sudah matang jika teksturnya sudah mengental dan mengeluarkan minyak.
6. Jika sdh dingin bisa simpan dlm wadah kedap udara dan masukkan kulkas agar lebih awet.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bajak (Tahan Lama) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!