Bagaimana Membuat Sambal Bajak (Terasi Goreng) Anti Gagal

Sambal Bajak (Terasi Goreng).

Sedang mencari ide resep sambal bajak (terasi goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak (terasi goreng) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak (terasi goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal bajak (terasi goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal bajak (terasi goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Bajak (Terasi Goreng) memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Bajak (Terasi Goreng):

1. Sediakan 75 gram cabe merah besar.
2. Ambil 50 gram cabe rawit.
3. Gunakan 75 gram bawang merah, kupas.
4. Sediakan 2 siung bawang putih, kupas.
5. Sediakan 250 gram tomat, potong2.
6. Siapkan 10 gram terasi.
7. Siapkan 5 sdm gula.
8. Sediakan 1 sdm garam.
9. Ambil 140 ml minyak (120 ml + 20 ml).

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bajak (Terasi Goreng):

1. Panaskan 120 ml minyak goreng.. Goreng bawang merah+bawang putih setengah matang lalu masukkan terasi.. Goreng lagi sebentar lalu angkat.
2. Disisa minyak tadi, lanjut goreng cabe, angkat.
3. Lanjut goreng tomat, angkat jika sudah matang.
4. Siap di blender/di ulek.
5. Saya pilih di blender moms.. Biar cepet 😄.
6. Masukkan dalam wajan.. Tambah 20 ml minyak goreng...
7. Beri gula garam, tes rasa...
8. Selamat mencoba moms ❤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Bajak (Terasi Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!