Se'i Ayam Sambal Luat (Lu'at).
Sedang mencari inspirasi resep se'i ayam sambal luat (lu'at) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal se'i ayam sambal luat (lu'at) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari se'i ayam sambal luat (lu'at), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan se'i ayam sambal luat (lu'at) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat se'i ayam sambal luat (lu'at) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Se'i Ayam Sambal Luat (Lu'at) menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Se'i Ayam Sambal Luat (Lu'at):
- Gunakan 200 gr ayam asap, iris² (saya disuwir).
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Tumis Kangkung.
- Ambil Sambal Lu'at (lihat resep).
- Sediakan Nasi Putih Hangat/Nasi Uduk.
Langkah-langkah menyiapkan Se'i Ayam Sambal Luat (Lu'at):
- Tumis duo bawang yg telah diiris sampai sedikit mengering (saya agak gosong hihi), masukkan saos tiram dan gula pasir..
- Masukkan ayam yg telah diiris/disuwir, aduk rata. Tes Rasa. Masak sampai ayam berwarna kecokelatan dan tekstur agak kering. Matikan kompor..
- Hidangkan bersama sambal lu'at, tumisan kangkung (idealnya tumis daun singkong), nasi hangat..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan se'i ayam sambal luat (lu'at) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments