Sambal Lotekan (Lotis).
Anda sedang mencari ide resep sambal lotekan (lotis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal lotekan (lotis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lotekan (lotis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal lotekan (lotis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal lotekan (lotis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Lotekan (Lotis) menggunakan 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Lotekan (Lotis):
- Sediakan 2 buah cabai rawit setan.
- Sediakan 5 buah cabai rawit biasa.
- Sediakan secukupnya terasi.
- Gunakan 3/4 bagian gula jawa.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan 3 buah mangga muda.
Cara menyiapkan Sambal Lotekan (Lotis):
- Uleg cabai rawit setan, cabai rawit biasa, terasi, dan garam sampai halus..
- Tambahkan gula jawa, uleg hingga tercampur rata. Koreksi rasa..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal lotekan (lotis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments