Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Polong Anti Gagal

Sambal Goreng Kentang Kacang Polong.

Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang kacang polong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang kacang polong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang kacang polong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang kacang polong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang kacang polong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Polong menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Kacang Polong:

1. Ambil 1 kg kentang potong dadu.
2. Sediakan 1 kaleng kacang polong.
3. Siapkan 7 bh hati ampela ayam direbus potong kecil.
4. Siapkan 4 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
5. Siapkan 1 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
6. Sediakan 5 lbr daun salam.
7. Ambil 2 lbr daun jeruk.
8. Gunakan 1 btg serai memarkan.
9. Sediakan 150 ml air.
10. Sediakan 1/2 sdt garam/ selera.
11. Ambil 1/2 sdt gula pasir / selera.

Cara membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Polong:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Goreng kentang hingga matang. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan potongan hati ampela ayam aduk rata masukkan air. Biarkan hingga mendidih..
4. Masukkan kacang polong, garam dan gula pasir. Aduk rata hingga airnya mulai kental. Segera masukkan potongan kentang goreng..
5. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa. Sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang kacang polong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!