Saus Sambal DimSum.
Lagi mencari inspirasi resep saus sambal dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saus sambal dimsum yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus sambal dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan saus sambal dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan saus sambal dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Saus Sambal DimSum memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Saus Sambal DimSum:
- Siapkan 4 buah cabe merah,buang biji.
- Siapkan 12 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 300 ml air.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena,larutkan sedikit air.
Cara menyiapkan Saus Sambal DimSum:
- Cuci bersih semua bahan.rebus cabe merah,cabe rawit dan bawang putih hingga lunak,angkat. Dinginkan..
- Haluskan semua bahan tadi(me.aq chopper ya mam)lalu campur dengan air rebusan cabe,saring hingga tinggal ampas.buang ampas cabe.rebus kembali sari cabe hingga mendidih..
- Beri garam,gula dan perasan jeruk nipis aduk sampe gula larut dan sari cabe mendidih.tambahkan larutan maizena..
- Aduk hingga saos mendidih dan mengental,angkat.siap sajikan untuk pendamping dimsum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan saus sambal dimsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments