Terong bakar sambal terasi tomat.
Lagi mencari inspirasi resep terong bakar sambal terasi tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong bakar sambal terasi tomat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong bakar sambal terasi tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong bakar sambal terasi tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong bakar sambal terasi tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong bakar sambal terasi tomat memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong bakar sambal terasi tomat:
- Siapkan 1 bh terong belah menjadi 4 bagian.
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 11 bh cabe rawit orange.
- Ambil 2 bh tomat merah uk kecil.
- Ambil 5 sg bwg merah.
- Sediakan Terasi secukupnya (sesuai selera).
- Ambil Jeruk limo.
- Sediakan secukupnya Garam, gulpas, penyedap.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Terong bakar sambal terasi tomat:
- Olesi panggangan dengan sedikit minyak dan bakar terong di atas panggangan hingga matang...angkat..sisihkan.
- Utk membuat sambal :.
- Goreng semua bahan kecuali jeruk limo hingga layu.
- Uleg sambal dan tambahkan garam, gulpas,penyedap secukupnya lalu kucuri jeruk limo...jgn sampai terlalu halus....
- Tuang sambal terasi tomat diatas terong bakar...sajikan bersama dengan lalapan, cabe ijo bakar, telur dadar/ikan....
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong bakar sambal terasi tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments