Resep Sambal Tempoyak Anti Gagal

Sambal Tempoyak.

Lagi mencari ide resep sambal tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempoyak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempoyak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tempoyak menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Tempoyak:

1. Siapkan 2 sdm tempoyak.
2. Gunakan 1 sdm minyak sayur.
3. Ambil 1 batang serai.
4. Sediakan secukupnya Galam dan gura.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Sediakan 5 bh cabai merah keriting.
7. Sediakan 2 bh cabai rawit merah.
8. Gunakan 5 siung bawang merah.
9. Ambil 1 sdm gula.
10. Sediakan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tempoyak:

1. Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak sayur, begitu sudah wangi masukkan tempoyak dan sedikit air..
2. Tunggu air sampai meresap, aduk aduk koreksi rasa. Aku suka sedikit ada hint manis gitu. Boleh tambahkan totole juga kalau suka ya..
3. Kalau semua sudah pas, waktunya diangkat. Enak dinikmati dengan nasi panas hehe..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tempoyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!