Bagaimana Membuat Sambel Pecel Lele (special) yang Lezat

Sambel Pecel Lele (special).

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel pecel lele (special) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pecel lele (special) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel lele (special), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel pecel lele (special) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel pecel lele (special) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Pecel Lele (special) memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Pecel Lele (special):

1. Gunakan 1 kg lele (-+8 ekor).
2. Gunakan 1 sdm tepung beras.
3. Sediakan 3 mata asam jawa.
4. Sediakan Bumbu lele goreng.
5. Siapkan 1 bawang putih.
6. Sediakan 2 ruas jahe.
7. Siapkan 2 ruas kunyit.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar.
9. Gunakan 1 sdt garam.
10. Sediakan secukupnya Minyak.
11. Gunakan Sambel Lele:.
12. Siapkan 2 siung bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Ambil 1 buah tomat besar.
15. Sediakan 5 buah cabai merah.
16. Ambil 3 buah cabe rawit domba.
17. Gunakan 4 buah kemiri.
18. Ambil 1 sdm gula merah.
19. Gunakan secukupnya Garam.
20. Siapkan secukupnya Minyak.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Pecel Lele (special):

1. Cuci bersih lele, remas dengan asam.jawa, biarkan -+30menit (untuk menghilangkan lendir lele) lalu bilas dengan air mengalir lalu sisihkan. Ulek bumbu lele hingga halus.
2. Masukan bumbu kedalam lele yg sudah bersih, tambahkan tepung beras biar lele nggak meletus saat digoreng(biasanya 😬) lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang..
3. Untuk sambelnya : cuci bersih semua bahan, lalu potong2.
4. Goreng semua bahan kecuali gula dan garam, sesudah matang ulek dan tes rasa..
5. Sajikan lele goreng dengan sambel dan nasi putih, jangan lupa lalapannya yaa... Cocok buat usaha pecel lele penyet 👌.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel pecel lele (special) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!